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À GreenGold Import KLG, nous importons notre huile directement de la région sicilienne "Valle del Belice" pour notre clientèle suisse. L'huile produite là-bas est internationalement connue et d'excellente qualité. Nous ne proposons que de l'huile d'olive extra vierge à 100%, pressée à froid. Le produit premium est composé d'une seule variété d'olives, la "Nocellara del Belice", également appelée monovariétale.
Huile d'olive Nocellara del Belice
La variété d'olives Nocellara del Belice est particulièrement adaptée à la production d'huile d'olive de haute qualité en raison de sa teneur élevée en huile et de son profil gustatif exceptionnel. Elle a une teneur élevée en polyphénols, responsables de la valeur gustative et nutritionnelle de l'huile. La Nocellara del Belice a un goût fruité avec des notes de fruits verts et mûrs, ainsi qu'un léger goût amer et piquant. Elle possède également une forte concentration de composés aromatiques tels que l'oleuropéine fruitée et le tyrosol amer-épicé, qui confèrent à l'huile un arôme et un caractère particuliers.
Cette variété d'olives est également relativement peu exigeante en termes de conditions de croissance et possède une grande résistance aux maladies et aux parasites, ce qui en fait un choix attrayant pour les producteurs d'olives. Dans l'ensemble, la Nocellara del Belice est une variété d'olives de très haute qualité, appréciée pour sa qualité d'huile exceptionnelle et son goût unique.
La Valle del Belice, une région excellente
La Valle del Belice en Sicile, en Italie, est connue pour son huile d'olive de haute qualité, produite à partir de la variété d'olives Nocellara del Belice. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles la Valle del Belice est un lieu approprié pour la culture de cette variété d'olives :
- Le climat : la région a des hivers doux et des étés chauds, ce qui est idéal pour la culture des oliviers.
- Le sol : le sol de la Valle del Belice est riche en nutriments et a une bonne drainage, ce qui est bénéfique pour la culture des olives.
- La tradition : la région a une longue tradition dans la culture des olives et les agriculteurs ont beaucoup d'expérience et de connaissances sur les soins et la récolte de la Nocellara del Belice.
- L'indication géographique protégée (IGP) : l'huile d'olive de la Valle del Belice est classée comme IGP, ce qui signifie qu'elle ne peut être produite que dans la région et selon des normes spécifiques.
Notre huile d'olive de la Valle del Belice a remporté de nombreux prix et distinctions dans le passé. Elle est connue pour être l'une des meilleures huiles d'olive d'Italie et a souvent obtenu d'excellents résultats dans des compétitions internationales telles que le New York International Olive Oil Competition et le Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition.
Elle a également reçu l'indication géographique protégée (IGP), ce qui signifie qu'elle est produite selon des normes spécifiques et que la région où elle est produite joue un rôle particulier dans la fabrication de l'huile. L'huile d'olive de la Valle del Belice est également membre du Consorzio di Tutela dell'Olio di Nocellara del Belice IGP, une organisation qui vise à promouvoir et à commercialiser l'huile.
Tous ces prix et distinctions confirment la haute qualité et le goût particulier de l'huile d'olive de la Valle del Belice, ainsi que sa renommée internationale et son appréciation.
Indispensable pour une alimentation saine et un mode de vie sain
L'huile d'olive est un élément indispensable d'une alimentation saine. Elle est riche en acides gras sains et en antioxydants, qui peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques et de certains cancers. L'une des meilleures façons d'intégrer l'huile d'olive à votre alimentation est de l'utiliser comme base pour les vinaigrettes de salade. Il existe de nombreuses façons de la combiner, par exemple avec du jus de citron, de la moutarde, de l'ail et des épices, pour obtenir une grande variété de saveurs.
L'huile d'olive est également excellente pour la cuisson et la friture. Elle a un point de fumée élevé et reste stable à des températures élevées, ce qui en fait une alternative plus saine aux autres huiles telles que le beurre ou la margarine. L'huile d'olive a sa place non seulement dans la cuisine, mais aussi dans les soins de beauté. Elle a des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à hydrater et apaiser la peau. Elle peut également être utilisée pour renforcer et lisser les cheveux. Dans l'ensemble, l'huile d'olive est une huile indispensable dans l'alimentation et les soins de beauté. Elle offre de nombreux avantages pour la santé et peut être utilisée dans de nombreux domaines. Essayez-la et profitez des avantages qu'elle offre.
Offre imbattable
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Vous ne trouverez pas une meilleure offre pour obtenir l'une des meilleures huiles d'olive. Nous la proposons confortablement dans notre boutique en ligne afin que vous puissiez la commander depuis chez vous. Plus d'attente dans la queue, plus de courses stressantes, tout confortablement depuis votre canapé.
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